Luna E Terra Roggemeel
De rogge voor dit volkoren meel is op biodynamische wijze geteeld voornamelijk in Zuid-Duitsland. Maar ook in Europese buurlanden zoals Oostenrijk, Hongarije, Polen of Tsjechië. Dit graangewas heeft van nature een goede weerstand tegen ziektes en plagen en kunnen op eigen kracht vruchtbaar zaad voortbrengen. Na de oogst wordt dus een klein gedeelte van het graan apart gehouden als zaadgoed voor het volgende groeiseizoen, waardoor de boer jaar in jaar uit zelfstandig blijft. De rest gaat naar de Spielberger Molen, waar de molenaars gehele graankorrels malen. Smaakvol, volwaardig en vitaal meel van dichtbij de natuur.
Ingredienten
Volkoren roggemeel** (GLUTEN)
** = Demeter
| Voedingswaarde per 100 gram |
|
| Energie |
323 kcal (1362 kJ) |
| Vet |
1.7 gram |
| Vet verzadigd |
0.3 gram |
| Vet enkelvoudig onverzadigd |
0 gram |
| Vet meervoudig onverzadigd |
0 gram |
| Koolhydraten |
60.7 gram |
| Suikers |
0 gram |
| Voedingsvezel |
0.9 gram |
| Eiwit |
9.5 gram |
| Zout |
0 gram |
Droog en afgesloten bewaren.
Fabrikant
Udea BV
Postbus 244
5480 AE Veghel
500 Gram
