De kleine, onooglijke sesamzaadjes kunnen bogen op een rijke geschiedenis. Het is de eerste specerij die zowel voor de zaadjes als voor de olie uit die zaadjes werd geteeld in Egypte en Babylonië.
Sesamzaad bevat tot wel 50% sesamolie en 20% eiwit.
Maak uw eigen Tahin van onbewerkt sesamzaad of breng u hummus hiermee op smaak!
Gepeld onbewerkt sesamzaad. Heerlijk om, indien gewenst, even te roosteren in een droge koekenpan.
Ingredienten
SESAMZAAD GEPELD 100%.. (herkomst India)
Kan sporen bevatten van noten en gluten.
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie 2336 / 559 kJ / kCal
Eiwitten 17,7 gram
Vetten 50,4 gram
Koolhydraten 10,2 gram
waarvan suikers 0,3 gram
Vezels 11,6 gram
Gebruik
Eet elke dag 10 gram sesamzaad om de juiste hoeveelheid voedingsstoffen binnen te krijgen.
Lekker door een salade of om te gebruiken bij bakken van uw eigen brood.
Droog, koel en donker bewaren.
Fabrikant
Nova Vitae
Elleboog 1
6713 KP Ede
1 Kilogram
