Vivani Couverture smeltchocolade puur bio
Biologische couverture puur
Ingrediënten
Cacaomassa*, ruwe rietsuiker*, cacaoboter*.
Cacao: ten minste 70%.
Kan noten, gluten en melkbestanddelen bevatten.
*Van biologische landbouw
| Voedingswaarde per 100 gram |
|
| Energie |
2449 kJ / 585 kcal |
Vetten
- waarvan verzadigde vetzuren |
45 gram
28 gram |
Koolhydraten
- waarvan suikers |
32 gram
27 gram |
| Eiwitten |
8,7 gram |
| Zout |
<0,01 gram |
Gebruik
Snij de Vivani couverture chocolade in stukjes en plaats in een pan. Verhit langzaam au bain marie tot de chocolade is gesmolten en een dikke, vloeibare consistentie heeft bereikt. Laat de chocolade niet te heet worden en laat het niet in contact komen met het water!. Laat afkoelen en verwarm nogmaals kort.
De couverture is nu gereed voor gebruik.
Bewaren
Koel en droog bewaren.
Fabrikant/distributeur
EcoFinia GmbH
Diebrocker Str. 17
D-32051 Herford
Duitsland
200 Gram
