Quinoa is een prima vervanger voor rijst, pasta of aardappelen. Het heeft een nootachtige smaak en is afkomstig uit het Andesgebergte.
Ingredienten
Quinoa wit* 80%, Quinoa rood* 15%, Quinoa zwart* 5%
* = Biologisch
| Voedingswaarde per 100 gram |
|
| Energie |
368 kcal (1539 kJ) |
| Vet |
6.1 gram |
| Vet verzadigd |
0.7 gram |
| Koolhydraten |
57.1 gram |
| Suikers |
1.3 gram |
| Voedingsvezel |
7 gram |
| Eiwit |
14.1 gram |
| Zout |
0 gram |
Gebruik
Gebruik ongeveer 75 g p.p en voeg 2 keer zoveel water of bouillon toe. Laat vervolgens 10 minuten zachtjes koken en na het koken nog 10 minuten afgesloten staan.
Afgesloten en droog bewaren.
Fabrikant
Udea BV
Postbus 244
5460 AE Veghel
400 Gram
